Perfektes Duo: Arbeitsplatte und Licht
Möchten Sie eine schmackhafte Speise unter bequemen Bedingungen zubereiten? Denken Sie an zusätzliche Beleuchtung der Arbeitsplatte.
Eine herkömmliche Leuchte, die zentral an der Decke in der Küche montiert ist, reicht oft nicht aus, um die Arbeitsbereiche der Küche optimal zu beleuchten. Die Möbel in der Küche stehen gewöhnlich an den Wänden, deswegen hat man die Lichtquelle bei der Zubereitung von Speisen hinter sich und so beschränkt man den Zufluss von Licht mit dem eigenen Körper. Die Verdunkelung der Arbeitsplatte ergibt sich auch aus dem Schatten, der von den hängenden Schränken geworfen wird. Deswegen ist es empfehlenswert, an eine zusätzliche Beleuchtung der Arbeitsplatte in der Küche zu denken.
Die Arbeitsplatte und ihre Beleuchtung müssen ein perfektes Duo bilden, um optimale Arbeitsbedingungen zu schaffen. Die zusätzliche Beleuchtung hängt von der Farbe der Arbeitsplatte und dem Material, aus der sie gemacht wurde, ab. Das grundlegende Prinzip ist einfach: Je dunkler die Arbeitsplatte, desto mehr Licht braucht man zu ihrer Beleuchtung. Eine helle Arbeitsplatte und mit ihr harmonisierende lackierte Möbel zerstreuen das Licht und erleuchten so nicht nur den Arbeitsbereich, sondern auch den ganzen Raum. Um einen ähnlichen Effekt im Falle von einer dunklen Arbeitsplatte und dunklen Möbeln zu erzielen, braucht man eine stärkere Lichtquelle mit einem höheren Lux-Wert.
Bei der Wahl der Beleuchtung muss man unbedingt auch die Art des Materials, aus dem die Arbeitsplatte gemacht wurde, in Betracht ziehen. Das Licht, das von LED-Punktleuchten ausgestrahlt wird, wird an Glas- oder Steinarbeitsplatten reflektieren. Um diesen zur Ermüdung der Augen führenden Effekt zu beseitigen, sollte man eine milchige Abdeckung des Leuchtmittels verwenden. Die Arbeitsplatte sollte man so beleuchten, damit keine schattigen Bereiche auf ihr entstehen. Zu diesem Zwecke sollte man ein paar gleichmäßig verteilte Leuchten verwenden, die direkt auf die Oberfläche der Arbeitsplatte gerichtet sind. Wenn sich hängende Schränke über der Arbeitsfläche befinden, kann man LED-Leuchten mit einer kleinen Leistung unter ihnen montieren. Der optimale Abstand zwischen den einzelnen Lichtpunkten soll zwischen 40 und 60 cm betragen. Die Verwendung von Leuchten von einer Serie – die hinsichtlich des Designs und der Farbe identisch sind – wird in die Küche das Gefühl von Ordnung und Ruhe einführen.
